본 보고서는 한국무형유산종합조사 계획에 따라 경상지역의 농경·어로분야 69개 항목이 수록되어 있으며 각 항목은 다음과 같다. 남해 마늘농사, 문경 오미자재배, 대저 토마토재배, 남해 다랭이논, 산청 목화재배, 성주 참외농사, 안동 금소보, 안동 사과농사, 영덕 보리농사, 영양 고추농사, 울릉 고추냉이농사, 울릉 산마늘농사, 울릉 화산섬밭농업시스템, 의성 마늘농사, 진영 단감농사, 영주 풍기 인삼재배, 하동 녹차재배, 하동 둠벙논농사, 안동 대마(삼)농사, 청송 주산지, 남해 어부림, 울진 금강송산지농업시스템, 봉화 송이버섯채취, 산청 약초채취, 상주 곶감농사, 하동 산초재배, 농경 전승지식, 경상지역 농경 전승지식, 강원·경상·제주 농경·어로 전승지식, 거제 패류(석화)채취, 남해 해녀물질, 남해안 쏙잡기, 남해안 우뭇가사리채취, 울릉 돌김채취, 통영 연기트리미역채취, 울진 돌미역채취, 남해안 모자반채취, 기장 미역채취, 통영 굴양식, 경주 멸치잡이와 젓갈, 기장 동암대왕문어통발, 기장 대변멸치잡이, 남해 죽방렴, 남해안 삼각망어업, 남해안 어선어업, 포항 대문어잡이, 낙동강 민물장어잡이, 낙동강 민물참게잡이, 울진 연어잡이, 창녕 우포늪어업, 가덕도 숭어들이, 거제 대구잡이, 거제 잠수기어업, 경주 가자미잡이, 기장 곰장어·붕장어잡이, 기장 붕장어잡이, 남해 갯장어잡이, 영덕 대게잡이, 영덕 물가자미잡이, 울릉도 오징어잡이, 울진 손꽁치잡이, 통영 물메기잡이, 포항 구룡포청어잡이, 남해안 날씨예측과 물때전승지식, 동해안 날씨예측과 물때전승지식, 울진 떼배만들기, 울진 토염업, 통영 젓갈과 젓국,포항 과메기덕장 등이다. 각 항목의 내용은 현장조사를 토대로 작성되었으며, 전승환경, 전승주체, 전승실제, 유산의 가치 등의 내용을 포함한다.