본 보고서는 한국무형유산종합조사 계획에 따라 전라남북도 지역의 농경 어로 분야를 조사하여 정리한 것이다. 농경분야는 크게 농법과 특산물, 영봉/양장, 채취, 농경문화를 구분하여 28건의 항목, 어로분야는 마을어업과 청치어업, 어선어업, 낚기 통발어업, 양식어업, 내수면어업, 어업문화를 구분하여 54건의 항목, 마지막으로 기타는 축산과 염업으로 구분하여 4건의 항목을 수록하고 있다.